Для загоєння деяких ран може знадобитися більша кількість певних вітамінів та мінералів. Найкраще отримувати необхідні мінерали та вітаміни з продуктами харчування.15 лист. 2023 р.
Після баріатричної операції всім пацієнтам рекомендується тривале вживання мультивітамінів, вітаміну В12, кальцію, заліза та препаратів, що містять вітамін D. Протягом життя, на підставі регулярно проведених аналізів крові, пацієнту призначається індивідуальна доза тих чи інших речовин
Більшість операцій супроводжується крововтратою, а для відновлення рівня гемоглобіну та еритроцитів у крові необхідні продукти, багаті на залізо. До таких продуктів належать: червоне м'ясо, печінка, яйця, горіхи, овочі, яблука, гранати, родзинки, сливи, інжир.
Вітамін С, також відомий як аскорбінова кислотабере участь у всіх фазах загоєння ран. У запальній фазі аскорбінова кислота потрібна для апоптозу та кліренсу нейтрофілів. Під час проліферативної фази вона сприяє синтезу, дозріванню, секреції та деградації колагену