Чому надлишок вівсянки шкідливий? Якщо вживати занадто багато вівсяної каші (більше однієї порції на день і протягом тривалого часу без перерви), то організм почне відчувати дефіцит кальцію. У вівсянці є особлива речовина – фітинова кислота, яка загальмовує засвоєння кальцію в кишечнику.23 січ. 2023 р.
Можлива шкода вівсянки При деяких типах кислотності шлункового соку вона може викликати легку нудоту та метеоризм.. У разі потрібно розпочати із споживання невеликих її порцій, які потрібно поступово збільшувати до розмірів стандартної.
Справа в тому що в ній міститься дуже мало білка, який життєво необхідний організму після пробудження. Тому кашу краще їсти або на другий сніданок, або поєднувати з білковими стравами – омлетами, сирниками, сиром або скибочкою сиру
Шкідливість вівсяної каші на воді Особам, які мають алергію на глютен, не рекомендується вживати в їжу вівсяну кашу на воді чи молоці. У поодиноких випадках, при непомірному поїданні вівсянки, в організмі може статися накопичення фітинової кислоти, яка сприяє виведенню з організму корисних ферментів.