«Загальні рекомендації, які жовчна бульбашка не любить, це кава, алкоголь, нікотинова навантаження. Ще тривалі проміжки між їдою, а також не дуже любить гостре, смажене, копчене, тим більше хімічно копчене.
Найбільш ефективними для спорожнення жовчного міхура є: олія (особливо оливкова, яка викликає скорочення жовчного міхура та максимальне розкриття всіх жовчних проток) та сік лимона (лимонна кислота сприяє виділенню жовчі, та розчиняє тверді виступи-гачки, які утримують жовчні …
Отже, при холецистит (запалення жовчного міхура) дієта накладає обмеження на такі продукти, як:
- жири та рафіновані вуглеводи,
- жирні сорти м'яса, риби,
- копченості,
- маринади,
- гостре,
- бобові,
- гриби, шпинат, цибуля, часник, редиска,
- кондитерські вироби,