Є ризик засліпнути через алкогольної залежності. Через часте вживання алкогольних напоїв в організмі людини порушується харчування зорового нерва. Це згубно для волокон, у тому числі складається нерв. Відновити волокна не можна. Процес сліпоти, на жаль, необоротний.
Токсичність метанолу полягає в тому, що при попаданні в організм він з часом окислюється до отруйного формальдегіду, який викликає сліпоту, шкідливо впливає нервову систему, входить у реакції з білками.
Є справжні сурогати (вони містять етиловий спирт) і хибні – вони містять метиловий, пропіловий спирт та етиленгліколь. Найстрашніше – це метиловий спирт. Навіть у мінімальних дозах, до трьох грам, він токсично впливає на зоровий нерв, сітківку ока, навіть при мінімальних дозах люди сліпнуть
Метиловий спирт вкрай небезпечний при вживанні. 10 грамів призводять до сліпоті, 30 – до смерті. Але при вдиханні парів метанол не шкідливий.