Содержание
Чем плох чай в пакетиках?
Листовой чай более лёгкий, а пакетированный — очень крепкий, с высоким содержанием танинов (дубильных веществ). Он быстро заваривается и может потом горчить, если вы будете заваривать его дольше положенного времени.
Какой самый лучший чай в пакетиках?
Самый вкусный чай Earl Grey в пакетиках
- Messmer Earl Grey. …
- «Принцесса Нури» «Магия бергамота» …
- Clipper Earl Grey. …
- Niktea «Эрл Грей Ультрамарин» …
- Julius Meinl Earl Grey. …
- Richard Royal Earl Grey. …
- Newby Earl Grey. …
- Tess Earl Grey.
Почему быстро заваривается чай в пакетиках?
У измельченных чаинок общая площадь поверхности больше, чем у цельного чайного листа того же веса. Поэтому вещества, отвечающие за цвет, вкус и аромат напитка, быстрее переходят в раствор. Если заваривать пакетированный чай дольше 2–3 минут, он может горчить.
Как выбрать качественный чай в пакетиках?
Обнаружить красители в вашем чае легко – опустить пакетик с чаем в холодную воду, если она начинает окрашиваться, то это благодаря красителям. Еще можно положить дольку лимона – натуральный чай быстро посветлеет.
Как правильно пить чай в пакетиках?
Еще один важный нюанс – не стоит помещать пакетик сразу же в стакан или чашку. Сначала нужно емкость прогреть кипятком и лишь потом класть в него пакетированную заварку и заливать водой. Теперь на время, пока напиток настоится, нужно накрыть чашку блюдцем, через несколько минут снять и после этого положить сахар.