Залізо швидко засвоюється організмом під час взаємодії з вітаміном С; Протягом 40-60 хвилин із моменту прийому таблетки заліза не рекомендується пити чай, каву або їсти.27 бер. 2023 р.
Не слід приймати молоко, кальцій та антациди одночасно із добавками заліза. Необхідно почекати щонайменше 2 годин після прийому цих продуктів, як приймати добавки заліза, оскільки вони погіршують всмоктування заліза
Приймати препарати заліза краще за 1,5 години до їжі або через 2 години після, тоді всмоктування мікроелемента нічого не перешкоджатиме; Таблетки слід запивати підкисленою рідиною, наприклад компотом, соком або просто водою з додаванням часточки лимона.
Продукти, що містять кальцій, кофеїн можуть перешкоджати активному засвоєнню заліза. Відповідно, молочні продукти, багаті на кальцій можуть перешкоджати його активному засвоєнню. А від вживання кави та чаю відразу ж після їди краще утриматися, тому що кофеїн також заважає організму засвоювати залізо.