Звичайна капуста, шпинат, ріпа, а також броколі та яйця, містять велику кількість лютеїну та зеаксантину, ці антиоксиданти захищають очну сітківку від руйнування, запобігають розвитку катаракти.
При катаракті слід включити до раціону продукти, що містять:
- Вітамін А. Сир, устриці, сир, бринза, вершкове масло, морська капуста, батат, печінка, часник.
- Вітамін С. Брокколі, суниця, хрін, томат, смородина, ківі, диня.
- Вітамін Е. …
- Лютеїн.
Висновок вчених: регулярне вживання чорниці допомагає підтримувати здоров'я сітківки.
- Морква, гарбуз та інші жовто-жовтогарячі овочі. …
- Чорниця. …
- Морська риба. …
- Бобові. …
- Горіхи. …
- Молочні продукти. …
- Яйця, броколі, білокачанна капуста та інші зелені листові овочі. продукти із лютеїном. …
- Гречка та вівсянка.
Негативно впливають на здоров'я очей алкоголь та куріння тютюнових виробів. Отруйні речовини, що містяться в тютюновому димі, ушкоджують зоровий нерв і сітківку ока. У людей, що палять, частіше зустрічається порушення сприйняття кольору, тобто людина перестає чітко розрізняти кольори.