На спинці язика слизова оболонка утворює сосочки: Розрізняють ниткоподібні, грибоподібні, листоподібні та жолобуваті сосочки.
У слизовій оболонці кореня язика, ззаду від борозни, знаходяться скупчення лімфоїдної тканини у вигляді фолікулів різної величини. Сукупність язичних лімфатичних фолікулів називається язичної мигдалиною, tonsilla lingualisПохожі
Анатомічно мова поділяється на дві частини, задня частина мови називається коренем, а передня частина, що вільно рухається, називається тілом. Верхню поверхню, яка схожа на оксамит, називають спинкою язика
Будова смаку Наші смакові рецептори розташовані на поверхні язика всередині слизових листоподібних оболонок (смакових сосочків).