Ознаками надмірного споживання солі можуть бути підвищений тиск, одутлість обличчя, проблеми з нирками і навіть неприємні відчуття в голові. Сіль – найпопулярніша спеція у світі. При цьому надлишок натрію в організмі підвищує ризик серцево-судинних захворювань, гіпертонії, інсультів.3 лют. 2023 р.
«Ознаками нестачі солі в організмі можуть бути головний біль, запаморочення, слабкість, нудота, порушення роботи серця, нестабільна гемодинаміка. Сіль бере участь в обмінних процесах на рівні клітин, тому вона вкрай необхідна для організму», – розповіла Стукова «Вечірній Москві».
Найбільш очевидним варіантом видається такий: пити більше води. Рідина розбавить натрій і виведе через нирки.
Надлишок солі призводить до того, що в організмі починає затримуватися рідина (1 г натрію затримує 200 мл води), що призводить до появи прихованих набряків). Це негативно впливає на роботу внутрішніх органів. Особливо небезпечний надлишок солі при захворюваннях нирок та серцево-судинної системи