Оливкова олія запобігає таким хворобам, як рак, серцево-судинні захворювання, хвороба Альцгеймера, артрит, інсульт та ожиріння. В оливковій олії містяться не тільки антиоксиданти, а й олеокантал, що має жарознижувальний ефект.26 сент. 2023 р.
Вживати оливкова олія В чистому вигляді. Вважається, що допустима добова норма олії оливок для дорослої людини становить близько 40 мл, або 1,5-2 столові ложки. І саме стільки потрібно випивати його вранці за 15-20 хвилин до основного сніданку.
Для судин та імунітету Вживання оливкової олії натще сприяє зниженню рівня холестерину в крові. Крім того, його багатий на вітаміни склад сприяє зміцненню імунітету. А завдяки олеуропеїну, що міститься в оливковій олії, одна його чайна ложка сприяє нормалізації кров'яного тиску.
Завдяки своєму хімічному складу оливкова олія вважає відмінним засобом профілактики серцево-судинних захворювань, воно зміцнює кісткову та м'язову тканину, має протипухлинну дію, покращує діяльність травної системи, очищає організм від шлаків та вільних радикалів.