Вітамін A, або ретинол, Зміцнює рогівку ока і позитивно впливає на гостроту зору. Якщо організму його не вистачає, з'являються проблеми з синтезом пігменту зорового родопсину, виникає так звана куряча сліпота – неможливість чітко бачити предмети в сутінках або в темряві.30 бер. 2023 р.
Вітамін А приносить користь зору. Морква багата великою кількістю бета-каротину та вітаміну А, який корисний для очей і є неймовірним джерелом очних вітамінів, що перешкоджають дегенерації жовтої плями та розвитку катаракти. У моркві також багато вітаміну А та родопсину
Продукти, корисні для очей
- Морква, гарбуз та інші жовто-жовтогарячі овочі. Свій колір вони набули завдяки вмісту великої кількості бета-каротину. …
- Чорниця. …
- Морська риба. …
- Бобові. …
- Горіхи. …
- Молочні продукти. …
- Яйця, броколі, білокачанна капуста та інші зелені листові овочі – продукти з лютеїном. …
- Гречка та вівсянка.
Вітамін Е — це антиоксидант, що зустрічається в багатьох формах, але організм людини засвоює його найкраще у вигляді альфа-токоферолу. Однією з ознак нестачі вітаміну Е є погіршення зору.