Токсичність метанолу полягає в тому, що при потраплянні в організм він з часом окислюється до отруйного формальдегіду, який спричиняє сліпоту, шкідливо впливає на нервову систему, вступає в реакції з білками.
— Осліпнути від алкоголю справді можна, але тільки від конкретного спирту – метилового. Метиловий спирт, або метанол, — дуже корисна і потрібна речовина для хімічної промисловості та найсильніша отрута для організму людини
Метанол – Найбільш токсична сполука серед усіх спиртів. Він окислюється в організмі значно повільніше, ніж етиловий спирт, і при його окисленні утворюються формальдегід і мурашина кислота, що мають високу токсичність. Швидко всмоктується у шлунку та тонкій кишці.
Метиловий спирт вкрай небезпечний при вживанні. 10 грамів призводять до сліпоті, 30 – до смерті. Але при вдиханні парів метанол не шкідливий