Чи можна заразитися бруцельозом від м'яса?

Чи можна заразитися бруцельозом від м'яса?

Зараження може настати і при контакті з м'ясом інфікованих тваринз гною. Бруцели проникають через найменші ушкодження шкіри. Харчове зараження часто відбувається через сире молоко, а також при вживанні молочних продуктів (бринза, сир, олія).15 серп. 2023 р.

Бруцельоз може передаватися від тварини до людини через заражене м'ясо та молоко. Тому не варто вживати в їжу м'ясо або молоко зараженої тварини.

Зараження бруцельозом від хворих тварин відбувається контактним, харчовим та повітряним шляхами. Зараження контактним шляхом особливо часто відбувається при попаданні на шкіру навколоплідної рідини (допомога при отеленнях, ягненні, догляді за новонародженими телятами, ягнятами).

Зараження людини відбувається при контакті з інфікованою твариною. Шляхи передачі бруцельозу – дрібні ранки на шкірі або слизових, травний тракт при вживанні продуктів тваринного походження, дихальні шляхи при вдиханні повітря з інфікованим пилом.