Таким чином зварена і «краплинна» кава сприяють більш ефективному інгібуванню агрегації тромбоцитів через ЦОГ-1 та ЦОГ-2, можуть чинити протизапальний ефект та знижувати ризик тромбозів.
У результаті виявилося, що ті, хто пив напій із кофеїном, мав більш високий ризик утворення тромбів. – Насправді напої з кофеїном можуть зневоднювати організм, що призводить до згущення крові, а це, в свою чергу, підвищує ризик утворення тромбів., – Цитує Express слова доктора медицини Моніки Вассерманн
Помірне споживання кави стимулює серцеву діяльність, сприяє розширенню судин, зняттю спазмів, розріджує кров. Здійснюючи стимулюючу дію на організм, кофеїн черпає сили не із зовнішнього джерела, а з внутрішніх енергетичних запасів організму.
Кава ускладнює роботу тромбоцитів Вони допомагають зупинити кровотечу, закупорюючи пошкоджену судину. У 2008 році дослідники вивчили вплив кави та кофеїну на тромбоцити. Учасники дослідження вживали каву або капсули з кофеїном та воду. У тих, хто пив каву, здатність тромбоцитів склеюватись знизилася.